Как сделать салат дракончик






Как сделать салат дракончик

Новогодний салат дракон из риса с крабовыми палочками

Новогодний салат дракон из риса с крабовыми палочками

Я уже представляла вам свой первый драконовский острый и зубастый салатик, а для тех, кто еще не видел, ссылка: салат Дракоша. Сегодняшний мой зверек - новогодний, мягкий и добрый, можно сказать белый и пушистый. Делать его намного проще, чем предыдущего, поскольку салат не слоеный. Вылепили фигурку, не понравилось - снова перемешали и начали сначала.

За основу взяла обычный салат из риса с крабовыми палочками. Новичкам в карвинге рекомендую все ингредиенты резать как можно мельче, так будет потом легче лепить и дракончик не будет разваливаться.

Ингредиенты для новогоднего дракона:

горсть риса,
упаковка 250 г крабовых палочек,
300 г консервированной кукурузы,
4 яйца,
репчатый лук,
соль,
лимонный сок,
мед,
майонез

Рис - смесь разных его сортов: бурого, красного и дикого риса. Хотела как лучше, но из белого риса салат получился бы нежнее и лепить из него дракона легче, он клейкий.

Рецепт салата:

Салат из риса с крабовыми палочками и кукурузойЗаранее отвариваем рис, чтобы он успел остыть. Отвариваем яйца и трем их на мелкой терке, 2 яйца натереть отдельно, причем в разные тарелочки белки и желтки - этим будем посыпать салат. Нарезаем крабовые палочки, чем мельче нарежете, тем легче будет лепить из салата дракона. Оставляем 4 палочки для украшения.

Маринованный лук для салатаНебольшую луковицу мелко нарезаем, выжимаем в нее немного лимонного сока, 1 чайную ложку меда, щепотку соли, перемешиваем, оставляем мариноваться на полчаса.

Новогодний салат дракон из риса с крабовыми палочкамиСмешиваем все ингредиенты, включая маринованный лук без маринада, заправляем майонезом или другим похожим на него соусом, перемешиваем. Выкладываем салат на широкое блюдо и вылепливаем фигурку дракона.

Новогодний салат дракон из риса с крабовыми палочкамиЧтобы сделать крылья, разворачиваем крабовые палочки. Язык тоже из палочки. А вообще, крылья можно и из савойской капусты сделать, и из салата, а можно и вообще не делать.

Новогодний салат дракон из риса с крабовыми палочками Посыпаем салат белком, вставляем крылья, коготки из кукурузы, хребет и брови из крабовых палочек, глаза из маслин. Вокруг посыпаем желтком или зеленью. Постоянный адрес рецепта: http://foto-recepti.ru/zakuski/recepty-salatov/564-salat-kukuruzoj-risom-krabovymi-palochkami-recept.html

 








Как сделать салат дракончик

Как сделать салат дракончик

Как сделать салат дракончик

Как сделать салат дракончик

Как сделать салат дракончик

Как сделать салат дракончик

Как сделать салат дракончик

Похожие новости: