Щука жареная на сковороде рецепт


Щука жареная на сковороде рецепт

кулинарный сайт IamCOOK

Вход

Регистрация
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Простой и доступный рецепт приготовления жареного морского окуня с хрустящей корочкой.

Ингредиенты

Морской окунь — 2 шт.

Лимон — половинка

Розмарин: 1 ч. л.

Масло растительное: 3-4 ст. л.

Черный молотый перец — по вкусу

Соль — 1 ч. л.

  • 0 кКал

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

ОТ ОЛЕСИ Морской окунь с хрустящей корочкой Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Морской окунь обладает приятным нежным запахом и вкусом. Если его правильно приготовить, то получится настоящий кулинарный шедевр. Я хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного жареного морского окуня с хрустящей корочкой под лимонным соком и розмарином. Рецепт достаточно прост, его может брать на вооружение любой начинающий кулинар.


Тушки рыбы вымыть под прохладной водой и почистить.


Отрезать лишнее (плавники и хвосты). Разрезать каждую тушку окуня на 3 порционных кусочка, как показано на фото. Выложить рыбу в глубокую тарелку, посолить и поперчить, добавить 1 чайную ложку розмарина, сбрызнуть половинкой лимона и перемешать. Оставить мариноваться на 30 минут.


 Через 30 минут кусочки рыбы уже пропитались маринадом и готовы к приготовлению. Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить рыбные кусочки. Обжаривать с одной стороны 5 минут на среднем огне без крышки.


Затем перевернуть кусочки рыбы, накрыть крышкой и жарить еще 5 минут.


Подать жаренного морского окуня можно с любым гарниром, например картофелем пюре или рисом. 

Приятного аппетита!

Другие рецепты блюд из морского окуня

Смотрите также

Жареная барабулька

Кета в ароматном соусе «Глинтвейн»

Жареная камбала с овощами

Морской окунь жаренный в кляре

Омлет с картошкой на сковороде

Бефстроганов из говядины со сметаной (классический рецепт)

Тушеные куриные желудки с картошкой

Котлеты куриные по-министерски

Мобильная версия сайта IamCOOK.RU © 2007-2018 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.iamcook.ru и присутствии ватермарка на фотографии в неизменнов виде.




Щука жареная на сковороде рецепт

Щука жареная на сковороде рецепт

Щука жареная на сковороде рецепт

Щука жареная на сковороде рецепт

Щука жареная на сковороде рецепт

Щука жареная на сковороде рецепт

Щука жареная на сковороде рецепт

Щука жареная на сковороде рецепт

Похожие новости: